Мясной бульон из консервов

В кипящую воду положить поджаренные коренья и мясные консервы и варить, при слабом кипении в течении 15 -20 мин.

Ингредиенты

• 1 банка консервов (тушеное мясо)
• 1/2 морковки
• 1/2 петрушки
• 1/2 лука
• 2 л воды

Полное описание

1. В кипящую воду положить поджаренные коренья и мясные консервы и варить, при слабом кипении в течении 15 -20 мин. После этого бульон процедить. Его можно использовать как и обычный мясной бульон, для приготовления заправочных супов и пр. или подать в чистом виде с пирожками, гренками, крекером или корнфлексом.
2. Оставшееся мясо использовать на фарш для пирожков или для приготовления запеканок.